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卤牛肉又称五香牛肉是开封回族传统食品，据有关资料记载，元朝时一部分“回回“（即今回 族）迁徙开封，以饮食行业为生计，五香年肉是其经营的食品之一，至今已有600余年的历史 五香牛肉又称卤牛肉 该产品制作方法 重点在于选料 配方 腌制 卤制入味 产品应该色泽棕红鲜亮，内外一致，咸烂利口，味透五香。
卤菜 熟食行业 投资小 见效快 无风险的产业 不论男女 不受学历和文化高低的限制 只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营 就能成功做老板 本部是政府职能部门审批的独资企业 技术力量雄厚 有几十个品种和低价对外培训 传授 专业师傅手把手传授技术 实行包教包会 学会为止 学员结业后 我们还跟踪服务 让你无后顾之忧走向成功之路
适合菜场 小区 街道 学校 闹市区 超市等
利润空间：卤菜 熟食行业零售在40%以上 批发在25%左右
培训方式：实地培训和上门传授两个选择
有基础的客户 可函授各种卤菜及配料。
地址：安徽省无为县无城镇城北社区花园8号（无为县兴业特色卤菜技术服务部）
网址：http://czb888.b2b.hc360.com QQ:563041256
服务热线:18956556237 咨询电话：0565-6366832
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